Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Journal Profile

Majalah BIAM
eISSN : 2548-4842 | pISSN : 0215-1464
S3
Sinta Score
Indexed by GARUDA
7
H-Index
7
H5-Index
172
Citations
171
5 Year Citations
  • Penerbit:
    Balai Riset dan Standardisasi Industri Ambon
  • Website | Editor URL
  • Address:
    Balai Riset dan Standardisasi Industri Ambon Jalan Kebun Cengkeh Ambon 97128
    Ambon
  • Email:
    buletin.biam@gmail.com
  • Phone:
    0911 - 341897
Last Updated :
2020-10-23
2017 2018 2019

Accreditations
Page 1 of 9 | Total Records : 83
Publications Citation
Isolasi kitin dan kitosan dari limbah kulit udang
EJ Dompeipen, M Kaimudin, RP Dewa
Majalah Biam 12 (1), 32-39
36
Isolasi dan identifikasi kitin dan kitosan dari kulit udang Windu (Penaeus monodon) dengan spektroskopi inframerah
EJ Dompeipen
Majalah Biam 13 (1), 31-41
12
Karakterisasi kitosan dari limbah udang dengan proses bleaching dan deasetilasi yang berbeda
M Kaimudin, MF Leonupun
Majalah Biam 12 (1), 1-7
12
Analisa Kandungan Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) Pada Air Minum Dalam Kemasan Di Kota Ambon
RP Dewa
Majalah Biam 11 (2), 76-82
9
Analisa total bakteri pada ikan tuna asap yang direndam dengan asap cair “waa sagu” selama penyimpanan pada suhu kamar
EEEM Nanlohy
Majalah Biam 10 (2), 90-95
8
Teknologi surimi dan produk olahannya
A Moniharapon
Majalah Biam 10 (1), 16-30
8
Analisis Kandungan Formalin pada Mie Basah pada Beberapa Lokasi Di Kota Ambon
YT Male, LI Letsoin, NA Siahaya
Majalah Biam 13 (2), 5-10
7
Karakteristik Mutu Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Asap Menggunakan Asap Cair Dari Tempurung Kelapa
S Hadinoto, JPM Kolanus, KRW Manduapessy
Majalah Biam 12 (1), 20-26
7
IDENTIFIKASI CEMARAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU DI KOTA AMBON
S Idrus
Majalah BIAM 13 (2), 11-15
7
Fortifikasi tepung ikan (decapterus sp) pada mie basah yang menggunakan tepung sagu sebagai subtitusi tepung terigu
M Rumapar
Majalah Biam 11 (1), 26-36
6
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan