Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Journal Profile

AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian
eISSN : 27221881 | pISSN : 24071315
S4
Sinta Score
Indexed by GARUDA
7
H-Index
7
H5-Index
158
Citations
153
5 Year Citations
  • Penerbit:
    Universitas Dehasen Bengkulu
  • Website | Editor URL
  • Address:
    Jl. Meranti Raya No. 32. Sawah Lebar, Kota Bengkulu
    Bengkulu
  • Email:
    ekosumartono@relawanjurnal.id
  • Phone:
    +6282138129668
Last Updated :
2021-01-26
2018 2019 2020

Accreditations
Page 1 of 12 | Total Records : 113
Publications Citation
Identifikasi mutu fisik, kimia dan organoleptik es krim daging kulit manggis (Garcinia mangostana L.) dengan variasi susu krim
N Haryanti, A Zueni
AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian 2 (1)
20
Pengaruh konsentrasi karagenan terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik minuman jeli nanas (Ananas comosus L. Merr)
L Widawati, H Hardiyanto
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 3 (1)
16
Penggunaan kitosan untuk memperpanjang umur simpan buah duku (Lansium domesticum Corr)
H Nur'aini, S Apriyani
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 2 (1)
13
Pengaruh waktu fermentasi tempoyak terhadap sifat organoleptik sambal tempoyak
L Anggraini, L Widawati
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 2 (1)
10
Kajian variasi konsentrasi sukrosa terhadap karakteristik nata timun suri (Cucumis sativus L.)
N Herawaty, MA Moulina
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 2 (2)
10
Analisis Sanitasi dan Cemaran Mikroorganisme Ikan Asap Lele Di Bengkulu
J Hadi, L Widawati
AGRITEPA 2 (1), 57-68
9
Pengaruh penggunaan jenis bahan penggumpal lateks terhadap mutu SIR 20
G Hidayoko, O Wulandra
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 1 (1)
9
Tepung rebung termodifikasi sebagai substituen terigu pada pembuatan donat kaya serat
M Haryani, L Widawati, ER Sari
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 1 (1)
6
Subtitusi Tepung Ubi Jalar dalam Pembuatan Bolu Gulung
AR Ketra, O Wulandra
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 2 (1)
5
Pengaruh Penggunaan Berbagai Macam Varietas Mangga Terhadap Kualitas Nata De Mango
F Saputra, R Hidaiyanti
AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian 2 (1)
5
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan