Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Journal Profile

Jurnal FishtecH
eISSN : 2656-1913 | pISSN : 2302-6936
S4
Sinta Score
Indexed by GARUDA
11
H-Index
10
H5-Index
478
Citations
461
5 Year Citations
  • Penerbit:
    Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
  • Website | Editor URL
  • Address:
    Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Jalan Palembang-Prabumulih KM. 32, Kec. Indralaya Utara, Kab. Ogan Ilir Sumatera Selatan, Kode Pos: 30662.
    Kab. Ogan Ilir
  • Email:
    journalfishtech@gmail.com
  • Phone:
Last Updated :
2020-10-23
2018 2019

Accreditations
Page 1 of 13 | Total Records : 125
Publications Citation
Pengaruh perbedaan suhu dan waktu pengeringan terhadap karakteristik ikan asin sepat siam (Trichogaster pectoralis) dengan menggunakan oven
A Riansyah, A Supriadi, R Nopianti
Jurnal Fishtech 2 (1), 53-68
111
Pengaruh Perbedaan Suhu Perebusan Dan Konsentras Naoh Terhadap Kualitas Bubuk Tulang Ikan Gabus (Channa Striata)
Y Cucikodana, A Supriadi, B Purwanto
Jurnal Fishtech 1 (1), 91-101
32
Pengujian Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Lotus (Nelumbo nucifera)
R Romadanu, S Hanggita, SD Lestari
Jurnal FishtecH 3 (1), 1-7
23
Karakteristik dan mutu teh bunga lotus (Nelumbo nucifera)
R Kusumaningrum, A Supriadi, SH RJ
Jurnal Fishtech 2 (1), 9-21
21
Pengaruh penambahan tinta cumi-cumi (Loligo sp) terhadap kualitas nutrisi dan penerimaan sensoris mi basah
A Agusandi, A Supriadi, SD Lestari
Jurnal Fishtech 2 (1), 22-37
21
Perubahan mutu ikan gabus (channa striata) asap selama penyimpanan
H Sakti, S Lestari, A Supriadi
Jurnal FishtecH 5 (1), 11-18
20
Karakteristik Kimiawi dan Potensi Pemanfaatan Dunaliella salina dan Nannochloropsis sp
R Darsi, A Supriadi, AD Sasanti
Fistech 1 (1), 1-14
12
Bekasam ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan penggunaan sumber karbohidrat yang berbeda
A Kalista, A Supriadi, SH RJ
Jurnal Fishtech 1 (01), 1-113
12
Karakteristik fisik dan kimia gelatin kulit ikan patin (Pangasius pangasius) dengan kombinasi berbagai asam dan suhu
RH Saputra, I Widiastuti, A Supriadi
Jurnal FishtecH 4 (1), 29-36
11
Analisis Kandungan Logam Berat (Pb, Hg, Cu dan As) Pada Kerupuk Kemplang Di Desa Tebing Gerinting Utara, Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir
KA Ariansya, K Yuliati, SH RJ
Fishtech 1 (1), 69-77
11
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan