Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Journal Profile

Jurnal FishtecH
eISSN : 26561913 | pISSN : 23026936
S4
Sinta Score
Indexed by GARUDA
13
H-Index
13
H5-Index
693
Citations
655
5 Year Citations
  • Penerbit:
    Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
  • Website | Editor URL
  • Address:
    Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Jalan Palembang-Prabumulih KM. 32, Kec. Indralaya Utara, Kab. Ogan Ilir Sumatera Selatan, Kode Pos: 30662.
    Kab. Ogan Ilir
  • Email:
    journalfishtech@gmail.com
  • Phone:
Last Updated :
2021-06-15
2018 2019

Accreditations
Page 1 of 13 | Total Records : 130
Publications Citation
Pengaruh perbedaan suhu dan waktu pengeringan terhadap karakteristik ikan asin sepat siam (Trichogaster pectoralis) dengan menggunakan oven
A Riansyah, A Supriadi, R Nopianti
Jurnal FishtecH 2 (1), 53-68, 2013
146
Pengaruh Perbedaan Suhu Perebusan dan Konsentras NaOH Terhadap Kualitas Bubuk Tulang Ikan Gabus (Channa Striata)
Y Cucikodana, A Supriadi, B Purwanto
Jurnal FishtecH 1 (1), 91-101, 2012
32
Perubahan mutu ikan gabus (channa striata) asap selama penyimpanan
H Sakti, S Lestari, A Supriadi
Jurnal FishtecH 5 (1), 11-18, 2016
26
Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak bunga lotus (Nelumbo nucifera)
R Romadanu, S Hanggita, SD Lestari
Jurnal FishtecH 3 (1), 1-7, 2014
24
Pengaruh penambahan tinta cumi-cumi (Loligo sp) terhadap kualitas nutrisi dan penerimaan sensoris mi basah
A Agusandi, A Supriadi, SD Lestari
Jurnal FishtecH 2 (1), 22-37, 2013
23
Karakteristik dan mutu teh bunga lotus (Nelumbo nucifera)
R Kusumaningrum, A Supriadi, SH RJ
Jurnal FishtecH 2 (1), 9-21, 2013
22
Karakteristik Kimiawi Dan Potensi Pemanfaatan Dunaliella Salina Dan Nannochloropsis
R Darsi, A Supriadi, AD Sasanti
Jurnal FishtecH 1 (1), 14-25, 2012
20
Ekstraksi Dan Karakterisasi Gelatin Tulangtuna Pada Berbagai Konsentrasi Enzim Papain
E Cahyono, R Rahmatu, S Ndobe, A Mantung
Jurnal FishtecH 7 (2), 2018
18
Analisis proksimat, protein larut air, dan protein larut garam pada beberapa jenis ikan air tawar Sumatera Selatan
OW Gultom, S Lestari, R Nopianti
Jurnal FishtecH 4 (2), 120-127, 2015
16
Bekasam ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan penggunaan sumber karbohidrat yang berbeda
A Kalista, A Supriadi, SH RJ
Jurnal Fishtech 1 (01), 1-113, 2012
16
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan