Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Author Profile

photo
PUTUT HAR RIYADI
Teknologi Hasil Perikanan
SINTA ID : 6046739
Subjects/Areas:
id ID
13.23
Overall Score
8.24
3 Years Score
1092
Overall Score V2
752.5
3 Years Score V2
4
Books
6727
Rank in National
3384
3 Years National Rank
1
IPR
227
Rank in Affiliation
113
3 Years Affiliation Rank

Documents per Year

Citations per Year

Documents per Year

Research Output

Articles
Conference
Other
Total
16
5
0
21

Quartile

Q1
Q2
Q3
Q4
Undefined
2
2
7
10
0

Accreditation

 
S1
S2
S3
S4
S5
S6
Uncategorized
 
1
2
0
0
0
0
132

Score

Documents
Citations
H-Index
i10-Index
G-Index
21
34
4
0
1

135
460
12
16
0

0
-
-
-
-
Top 5 Papers by Citations Citation
Karakteristik kualitas ikan asap yang diproses menggunakan metode dan jenis ikan berbeda
Jurnal aplikasi teknologi pangan 2 (3) | vol: | issue : | 2013
60
Aplikasi karagenan sebagai emulsifier di dalam pembuatan sosis ikan tenggiri (Scomberomorus guttatus) pada penyimpanan suhu ruang
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 1 (1), 1-8 | vol: | issue : | 2012
21
Pemanfaatan air rebusan kepala udang putih (Penaeus merguiensis) sebagai flavor dalam bentuk bubuk dengan penambahan maltodekstrin
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (2), 67-74 | vol: | issue : | 2014
20
Pemanfaatan karagenan (Euchema cottoni) sebagai emulsifier terhadap kestabilan bakso ikan nila (Oreochromis nilotichus) pada penyimpanan suhu dingin
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan 3 (1), 167-176 | vol: | issue : | 2014
19
Analisis penanganan (handling) hasil tangkapan kapal purse seine yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Bajomulyo Kabupaten Pati
Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology 2 (3), 1-10 | vol: | issue : | 2013
19
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan