Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Journal Profile

Media Ilmiah Teknologi Pangan
eISSN : 24772739 | pISSN : 24772739
S5
Sinta Score
Indexed by GARUDA
2
H-Index
2
H5-Index
10
Citations
10
5 Year Citations
  • Penerbit:
    Program Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, Program Pasca Sarjana, Universitas Udayana
  • Website | Editor URL
  • Address:
    PS. Magister Ilmu dan Teknologi Pangan Lt.2 Gd. Pasca Sarjana Universitas Udayana Jl. P.B. Sudirman
    Denpasar
  • Email:
    mediatekpangan@gmail.com
  • Phone:
    081999896137
Last Updated :
2020-07-21
  • 1
Page 1 of 1 | Total Records : 6
Publications Citation
Pangan tradisional: Potensi dan prospek pengembangannya
IK Suter
Media Ilmiah Teknologi Pangan 1 (1), 96-109
6
Kajian kuantitas dan karakteristikcairan pulpa hasil samping fermentasi biji kakao menggunakan wadah sistem “termos” sebagai bahan baku asam asetat
GP Ganda-Putra, NM Wartini, IGAL Triani, F ultas Te nologi Pertanian
Media Ilmiah Teknologi Pangan 1 (1), 31-40
2
Client-server Sistem Informasi Ulam Bebantenan
AAGB Putra, AAKO Sudana, IKA Purnawan
Merpati 2 (3)
2
Perubahan Kadar MDA, SOD, dan Kapasitas Antioksidan Hati Tikus sprague dawley pada Pemberian Ekstrak Bubuk Daun Cemcem (spondias pinnata (lf) kurz)
NPE Sulistyadewi, LP Wrasiati, NM Wartini
Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)
1
Perubahan Kadar MDA, SOD, dan Kapasitas Antioksidan Hati Tikus sprague dawley pada Pemberian Ekstrak Bubuk Daun Cemcem (spondias pinnata (lf) kurz)
NPE Sulistyadewi, LP Wrasiati, NM Wartini
Media Ilmiah Teknologi Pangan (Scientific Journal of Food Technology)
0
Komposisi Kimia Minyak Atsiri Bunga Kamboja Cendana (plumeria alba) Pada Perlakuan Lama Distilasi
NM Wartini, GPG Putra, PT Ina, IGAL Triani
Metode 500 (2008)
0
  • 1
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan