Sinta

Indonesia
Select Country
Select country
Search Country by Name

Journal Profile

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
eISSN : 2406-9264 | pISSN : 2406-9264
S2
Sinta Score
Indexed by GARUDA
16
H-Index
16
H5-Index
1462
Citations
1195
5 Year Citations
  • Penerbit:
    Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan
  • Website | Editor URL
  • Address:
    Jl. KS. Tubun Petamburan VI, Slipi, Jakarta Pusat, 10260
    Jakarta
  • Email:
    jurnal.jpbkp@kkp.go.id
  • Phone:
    021-53650157
Last Updated :
2020-09-03
2018

Accreditations
Page 1 of 37 | Total Records : 365
Publications Citation
Ekstraksi gelatin dari kulit ikan tuna melalui proses asam
H Pelu, S Harwanti, E Chasanah
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 4 (2), 66-74
44
Karakteristik kappa karaginan dari Kappaphycus alvarezii pada berbagai umur panen
MR Wenno, JL Thenu, CGC Lopulalan
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 7 (1), 61-68
40
Pengaruh perendaman dalam asam klorida terhadap kualitas gelatin tulang kakap merah (Lutjanus sp.)
R Kusumawati, A Wawasto
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 3 (1), 63-68
38
Profil sensori dan nilai gizi beberapa jenis ikan patin dan hibrid nasutus
TD Suryaningrum, I Muljanah, E Tahapari
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 5 (2), 153-164
36
Aktivitas antioksidan Padina sp. pada berbagai suhu dan lama pengeringan
A Husni, DR Putra, IYB Lelana
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 9 (2), 165-173
36
Uji aktivitas antioksidan, toksisitas, dan sitotoksisitas ekstrak Alga Merah Rhodymenia palmata
T Wikanta, HI Januar, M Nursid
Jurnal penelitian perikanan Indonesia 11 (4), 41-49
35
Kandungan logam berat (Hg, Pb, Cd, dan Cu) pada ikan, air, dan sedimen di Waduk Cirata, Jawa Barat
N Priyanto, F Ariyani
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 3 (1), 69-78
32
Uji aktivitas senyawa antioksidan dari rumput laut Halymenia harveyana dan Eucheuma cottonii
TD Suryaningrum, H Kristiana
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 1 (1), 51-64
29
Pengaruh konsentrasi larutan potasium hidroksida terhadap mutu kappa-karaginan yang diekstraksi dari Eucheuma cottonii
J Basmal, S Syarifudin
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 9 (5), 95-103
28
Penggunaan Tepung Rumput Laut Eucheuma cottonii pada Pembuatan Beras Analog dari Tepung Modified Cassava Flour (MOCAF)
A Agusman, SNK Apriani, M Murdinah
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 9 (1), 1-10
27
Citation Statistics
Best viewed in resolution 1024x768 and higher
SINTA was originally initiated by:

UNISSULA

Universitas Islam Sultan Agung

UAD

Universitas Ahmad Dahlan

UNSRI

Universitas Sriwijaya
The Team:

Imam Much Ibnu Subroto

Universitas Islam Sultan Agung

Tole Sutikno

Universitas Ahmad Dahlan

Deris Stiawan

Universitas Sriwijaya

Ahmad Heryanto

Universitas Sriwijaya

Sam F Chaerul

Universitas Islam Sultan Agung

Herman Yuliansyah

Universitas Ahmad Dahlan